속쓰림에 좋은 음식 3가지 추천
어제 곱창을 먹었는데 너무 매웠던지 속이 너무 쓰리고 아파서 초코우유를 좀 마셨는데 약을 처방받아야 하나 싶을 정도로 아파서 속쓰림에 좋은 음식을 찾아봤다. 내일이 마침 또 휴일이기 때문에.. 보통 사람들이 매운걸 먹고 속이 쓰리면 우유를 먹는다 나처럼. 그런데 도움이 되지 않는다고 한다. 이미 마셔버렸는데.. 우유는 약알칼리성이라 산성인 소화액과 닿으면 중화작용을 해서 일시적으로는 속쓰림 증상이 완화 되지만 시간이 지나면 우유때문에 속쓰림이 악화된다고 한다. 특히 위궤양 환자나 십이지장궤양 환자가 우유를 마시면 위산 과다 분비로 더 심해질 수 있으니 주의해야한다.
속쓰림에 좋은 음식 1. 양배추
위에 좋은 음식으로 이미 유명한 양배추는 , 비타민이 풍부하다. 비타민U는 위궤양 치료효과가 좋고, 위장관 속의 세포들의 재생을 도와준다고 한다. 그리고 심지 부분에 가까울 수록 비타민U가 풍부해서 단단한 심지는 갈아서 주스로 마시는 것이 좋다고 한다.
속쓰림에 좋은 음식 2. 마
마도 위에 좋은 음식이다. 위가 좀 약한 나는 대학시절 마를 선물 받아서 한동안 마를 계속 우유랑 갈아서 마셨다. 마에는 뮤신이라는 점액질 성분이 풍부해서 위벽을 보호하고 위궤양 예방에 효과가 있기 때문이다. 뮤신이라는 성분은 단백질로 이루어진 위벽의 분해를 억제해서 위벽을 보호하고 장에 있는 이물질을 제거 하기 까지 한다. 위산 과다로 인한 속쓰림과 위궤양 예방에 도움이 되는 마를 많이 먹자. 참고로 마는 장마, 단마, 둥근 마 가 있는데 둥근마가 단마보다 뮤신함류가 4배나 풍부하다고 한다. 요즘에도 주변사람들이 위가 안좋다고 하면 나는 종종 마를 선물한다. 카카오톡 선물하기에 마도 팔더라. 안파는게 없는 카톡 선물하기.
속쓰림에 좋은 음식 3. 감자
감자는 개인적으로 속쓰림에 좋다는 사실을 이번 기회에 처음 알았다. 감자가 위나 장에 모두 좋은 음식이라고 한다.
감자에 있는 전분이 위산 과다로 인한 속쓰림을 개선하고 손상된 위를 회복시키는데 효과가 좋다고 한다. 감자에 들어있는 불소화물이 대장 속 유익한 미생물들에게 좋은 영양분이 된다. 그래서 장벽을 자극해 변비에도 좋다고 한다.
오늘 점심에는 감자국이나 감자전 처럼 감자를 이용한 음식을 찾아서 먹어야겠다.
일단 속이 자주 쓰리거나 아픈 분은, 매운 음식 , 짠 음식은 지양하는게 아무래도 좋다. 그치만 매운 음식이 땡기는 날이 있기마련이다. 어제의 나처럼... 그럼 먹기 전 후로 속쓰림에 좋은 음식을 먹어서 속쓰림을 예방합시다.^^
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